省质监局公布
06年(秋季)抽查糕点产品质量不合格的产品

    随着国庆、中秋的来临，月饼、糕点等食品进入了生产和销售的旺季。为了加强对“双节”期间相关食品质量监管，确保节日期间食品消费安全，陕西省质量技术监督局于九月份组织了糕点、月饼、碳酸饮料产品质量专项监督抽查。本次抽查涉及全省范围内生产和销售企业51家，共抽取106个批次的产品样品。截至9月20日，各项抽检工作已全部结束。现将本次专项抽查结果公告如下：

    糕点样品主要在西安及咸阳地区的生产企业和经销企业中抽取。共抽取样品29个批次，涉及企业14家，检测合格样品17个批次，样品合格率为58.6%。其中，涉及我省11家生产企业，共抽取样品23个批次，检测合格样品15个批次，不合格8个批次，样品合格率为65.2%。本次监督抽查糕点产品存在的主要问题为卫生指标的菌落总数、大肠菌群及霉菌超标，12个批次的不合格产品中，有11个批次的菌落总数超标、8个批次的大肠菌群及霉菌超标。有1个批次的过氧化值和酸价偏高。“陕西海星连锁超市市场有限责任公司（地址：乾县东大街）”“上海客都乾县分店”“陕西家世界雁塔路店”不合格情况比较严重，从这些企业抽取的样品，最严重的，菌落总数是标准要求最大值的15倍多，大肠菌群是标准要求最大值的7倍，霉菌是标准要求最大值的16倍多。

2006年秋季碳酸饮料产品质量监督抽查不合格产品及企业名单

感谢信用陕西联建共享单位陕西省质量技术监督局供稿