|
“涉红”鸭蛋蛋黄鲜红 来自:每周质量报告
本报讯（记者 陈静涛 卢红曼）去年在全国搞得沸沸扬扬的苏丹红，近日又在一些“红心”鸭蛋里被发现。西安市质监局、工商局13日下发紧急通知，要求全市一律暂停销售河北产“红心”鸭蛋，如有发现，一律下架处理。
据央视《每周质量报告》报道，具有很高营养价值的河北“红心”鸭蛋，经中国检验检 疫科学研究院食品安全研究所做权威的检测分析后发现，这种“红心”鸭蛋里含有工业染料苏丹红Ⅳ号，对人体可能致癌。
昨日下午，记者走访了西安西门人人乐、好又多等几大超市，但未见“红心”鸭蛋。超市的导购说，“红心”鸭蛋被曝含有致癌物苏丹红后，超市已及时将其全部撤柜。西门好又多超市、粉巷家乐超市人员也持类似说法。
西安市质监局下发《关于迅速检查“红心”鸭蛋生产企业的紧急通知》，要求全市各区县质监部门，在全市范围内迅速调查，看西安是否存在生产“红心”鸭蛋的食品企业。检查情况及时进行上报。如果消费者发现或者怀疑购买到“红心”鸭蛋的，请拨12365举报。
西安市工商局也下发了紧急通知，要求全市经营者暂停购进和销售来自河北的“红心”鸭蛋。据西安市工商局消保处杨喜善处长介绍，通知要求各区县工商部门对各大超市、集贸市场进行严查，一旦发现，立刻下架、就地封存，如果有消费者已经购买了产自河北的“红心”鸭蛋，可持购物小票到销售商处要求退货。
相关新闻：
北京暂停销售河北“红心”鸭蛋
新华网北京11月13日电（记者刘浦泉）因检测出含有致癌物质苏丹红4号，一种产自河北省的“红心”鸭蛋12日起在北京市场上被暂停销售。
北京市政府食品安全办公室有关人士13日向记者表示，北京市已采取了临时紧急控制措施，对所有来自河北的“红心”鸭蛋一律停售，就地登记封存，接受检测。目前，北京市工商部门已对物美超市销售的河北“红心”鸭蛋全部下架封存，对大洋路农产品批发市场也进行了检查，共封存“涉红”鸭蛋14箱零16斤。
据央视《每周质量报告》12日报道，一种产自石家庄市平山县等地的“红心”鸭蛋，畅销在北京物美超市和大洋路农产品批发市场。这种被宣称是在白洋淀散养的鸭子吃了小鱼小虾后生成的“红心”鸭蛋，实际上是在鸭子吃的饲料里添加了一种神秘的“红药”。当地人都把这种加了“红药”的蛋叫“药蛋”，自己从来不吃。
中国检验检疫科学研究院食品安全研究所的检测结果显示，这种添加在鸭饲料里的所谓“红药”，其成分里含有偶氮染料苏丹红4号，这是三类致癌物，对人体可能有致癌的风险。对河北养鸭基地和销往北京市场的红心鸭蛋样品进行的检测结果也表明，鸭蛋里同样含有苏丹红，最高达到了0.137毫克。
食品安全专家指出，“红心蛋”只是一种约定俗成的说法，即便是吃小鱼小虾散养的鸭子生的蛋也并不一定是红的。因此，一旦发现蛋心太红，就千万别再吃了。（新华网）
|
相关链接