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9月7日,西安市质量技术监督局对部分商场、超市、专卖店、酒店和月饼生产企业的月饼产品进行了监督抽查,共抽查了111个批次的样品,合格率为88.29%。其中在本地月饼生产厂家及酒店抽样81个批次,合格率为91.36%,外地产月饼样品抽查合格率为80%。共查出10种月饼质量存在问题。
不合格月饼的不合格项目主要是标签不明确和食品添加剂超标,按规定,标签上应标明所使用的防腐剂的名称,是苯甲酸还是山梨酸或是其他。食品添加剂超标主要是防腐剂超标,一些小企业为了延长月饼的保质期,不按规定标准添加防腐剂,消费者食用了添加剂超标的食品,对身体健康会造成潜在危害。
不合格月饼分别是:

另外,还有“星麦尔”老婆饼(75克/袋,2005年8月23日)及“星麦尔”蓉氏月饼(50克/袋,2005年8月12日)标签等不合格。
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