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近一段时间来,西安市创卫办组织市商贸局、西安市卫生局、西安市旅游局等部门,对全市9个区所属星级以下且设置床位在50张以上的宾馆饭店食品卫生、公共场所卫生、除“四害”三个项目进行了检查,共查44家经营单位。检查发现,虽然创卫已经让这些宾馆变得越来越整洁,但是依旧存在三方面的问题。
电梯间仍存卫生死角
在公共卫生方面,检查发现城三区及雁塔区楼梯、电梯等公共区域及有关服务设施内,仍存有卫生死角。个别单位的消毒间不够规范,未能做到专用;在其它五个区,除存在以上问题外,个别单位无消毒间,供客人使用的杯具不能做到有效消毒,如陕西省临潼疗养院就没有消毒柜。此外,部分单位服务员责任心不很强,清扫客房时操作程序不对,床上留有毛发。
个别食品从业人员指甲太长
在食品卫生方面,普遍存在操作间功能分区不合理的问题。一些宾馆有用非食品用塑料袋盛装食品的问题,部分单位的垃圾容器无盖或有盖不用,食品存放生熟不分。此外,部分从业人员个人卫生差,有留长指甲、工作衣帽不洁等现象。
部分宾馆有鼠迹
在除“四害”方面,发现部分单位有鼠迹、鼠痕,其原因是预防设施不够完善,清扫不够彻底,修复不够及时,特别是日常管理不细致,有卫生死角。如空调底座、冰箱、冰柜、压缩机周围、库房货架下、炉灶周围等部位。此外,蓝天宾馆(阎良)、西安电子科大招待所(雁塔)、华荣技贸招待所(新城)、惠宾饭店(长安)四家单位查出蟑螂,且密度较大。
这些宾馆位列后十名,它们是:
一、惠宾饭店(长安区)
二、人民银行西安分行干部培训中心(临潼区)
三、华荣技贸责任有限公司宾馆(新城区)
四、西部渔港度假村(灞桥区)
五、西安电子科技大学科技公寓(雁塔区)
六、渭滨宾馆(未央区)
七、今日鸿孚酒店(新城区)
八、临潼饭店(临潼区)
九、西安蓝天实业公司蓝天宾馆(阎良区)
十、灞桥热电厂招待所(灞桥区)
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