05年5月西安市质监局对近期市场上不合格饮料及果冻的公布

    本报讯　（记者 王向华）5月24日，西安市质监局近期对市场上销售的含乳饮料、果冻产品质量抽查结果显示，含乳饮料4家生产企业上黑榜，合格率为73.9％；两种品牌果冻有问题，合格率为71.4％。

　　本次抽查中含乳饮料存在的主要问题是蛋白质含量，6个不合格含乳饮料中，蛋白质项目全部不合格。蛋白质是衡量含乳饮料营养成分的重要指标，一些生产厂家在含乳饮料生产过程中，加入的鲜乳或乳粉量不足，或鲜乳或乳粉本身质量就不合格，导致含乳饮料的营养成份达不到标准。另外，果冻抽查存在问题主要是标签不合格，同时个别生产厂家以甜味剂代替食糖。

　　本次抽查不合格的含乳饮料是：

   一、河北厚德食品饮料有限公司生产的“依奶源”牌高钙特浓牛奶饮品和高钙低脂牛奶饮品；

   二、河北太阳娃食品饮料制造有限公司生产的“大姆哥”牌冰牛奶饮料（哈密瓜）和AD钙奶饮料；

   三、沧州市青县事业饮料食品厂生产的“大姆哥”AD钙果奶饮料；

   四、中山市长健食品有限公司生产的“好易乐”牌酸牛奶饮料。

　　本次抽查不合格的果冻产品有：

   一、厦门市鹭林食品有限公司生产的“鹭林”牌优酪果园（发酵乳果冻）；

   二、西安市长安区利丰食品厂生产的“三元之利”牌果冻。